苜蓿草怎么辨别（哪种苜蓿草最好）

苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿，苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿主要有三种，其营养价值很高。苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。维他命C、B也相当丰富，多为牲畜饲料，在西汉从西域引进。

苜蓿为多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。

想要识别苜宿草可观察叶片部分，小叶片上部边缘有细锯齿，托叶贴生 在叶柄基部。也可观察花朵部分，花朵比较小，花色为黄色或者紫色的，有的是短的总状花序，有的是头状花序。萼齿近等长，旗瓣呈倒卵形或者是长圆形的，10枚雄蕊，9枚与1枚二组。