青柠必须用盐水洗吗（青柠保存到冰箱用洗吗）

需要。青柠都是直接带皮食用的，青柠表皮上带有一些灰尘、脏物及蜡质，而食盐带有一定的清洁作用，用盐清洗可以将这些物质大部分都清除掉，将青柠清洗干净，以增加食用青柠的安全性。

清洗青柠时,使用食用盐,可以将青柠清洗的更加干净。使用食用盐清洗青柠时,将青柠的表面用清水打湿,添加适量的食用盐反复揉搓,再用清水冲洗干净即可。清洗后的青柠,可以用于制作青柠蜂蜜茶、青柠石榴茶、青柠薄荷鸡丝等美食