香煎馒头片怎么做好吃

香煎馒头片怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 05:37:01

香煎馒头片怎么做好吃

香煎馒头片好吃的做法如下

主料

馒头适量

鸡蛋适量

方法/步骤

1

准备两个黑面馒头(普通的馒头也可以哦),两个生鸡蛋,放在一起备用。

2

把鸡蛋打散,装进洗干净的盘子里,加入适量的盐,用筷子搅均匀。注意:盐要搅开。

3

把黑面馒头放在切板上,用刀把它们切成厚1cm左右的薄片。锅刷干净,擦干水份,锅里倒入适量的玉米油点火烧热。

4

取一个切好的黑馒头片,两面均匀的沾上搅好的鸡蛋液。

5

把沾好鸡蛋液的馒头片,快速的放进烧热的油锅里。像这样多放进去几片,然后勤翻动,以免煎糊了。

6

等到裹馒头片的鸡蛋变黄凝固了,基本就可以了,如果想吃口感稍干筋道点的,就再多煎一小会,把煎好的黑面馒头片放进洗干净的盘子里。

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