糖熬杨梅最正宗的做法（九制杨梅最正宗的做法）

1,糖熬杨梅最正宗的做法是先将新鲜的杨梅浸泡在水中，然后再加入适量的白糖，隔水熬煮。
2,在煮杨梅的过程中，需要不断地搅拌杨梅和糖，以免沉淀。
同时需要掌握好火候，煮到杨梅酸甜适口，并有糖浆包裹的感觉即可。
3,如果你想制作更加特别的糖熬杨梅，并让其更加美味，可以尝试添加一些蜂蜜、橙子的柠檬汁等食材，以增添它的口味和营养成分。

杨梅300g，黄冰糖20g，蜂蜜10g

做法：杨梅洗干净控水分放到菜板上去核，放入玻璃锅起热放入清水煮开放入，小火熬制杨梅肉煮沫状，用过滤布过滤一下，留汤，倒入黄冰糖煮至融化，关闭火，至常温倒入倒入蜂蜜搅拌均匀成拉丝状即可食用