铁锅着火了还能用吗（中国最好的铸铁锅品牌）

铁锅着火了当然可以用的，因为铁锅着火主要是锅中的油着火或锅外的油污着火，铁锅凭油着火的温度是燒不坏的，也不会变形的，所以我说着过火的铁锅能用。你看到厨师烧菜经常有火出来，但是烧的是锅中的油，过一会火就熄了，很正常的，不用怕！

 铁锅着火了还能用吗？

铁锅着火了还能用，只要锅的质量没问题就可以。铁是不可燃的，烧起来的是表面的油和食物残渣等。

用钢丝球刷干净露出铁表面之后重新开锅就可以了，炒锅在着火的时候温度很高，使它氧化了，强烈的氧化会导致变黑，但它没有毒，对人体没有害，只要用不锈钢丝球把里面刷干净就行，再刷也不能使它回复白亮的，外面不用管它