炖鸡汤什么时间放鸡肝和鸡蛋还有鸡血（炖鸡汤鸡肝需要放进去吗）

炖鸡汤一般在煮开后10分钟放入鸡肝、鸡血和鸡蛋。
因为鸡肝容易煮烂，所以要在后期加入，而鸡血是一种有营养的食材，煮久了会造成鸡汤变黑的现象，因此也要在后期加入。
至于鸡蛋，如果要煮成半熟或全熟蛋汁，就需要在汤快煮好的时候放入再接着煮几分钟。
这样的做法可以充分保留食材的营养，让汤的味道更加浓郁。

炖鸡汤应该在最后10-20分钟放入鸡肝、鸡蛋和鸡血。
因为鸡肝和鸡血比较嫩，容易煮烂，所以在最后放入，以免煮烂。
鸡蛋则需要时间适中地煮熟，所以也应该在最后几分钟加入。
放入这些食材可以提高鸡汤的营养价值和口感，但过早或过晚加入都会影响美味度。
此外，炖鸡汤的火候也非常重要，应该慢火炖煮，时间越长味道越浓郁，但需要注意补充水分，以免烧干。
可以加入一些姜片、葱段、料酒等食材来调味。