九田家干料的制作方法（干料的制作方法和配方）

材料：辣椒粉50克、孜然粉50克、芝麻50克、精盐5克、味精5克、胡椒粉5克、花椒粉5克、麻椒末5克、干香菜末10克，干蒜末10克、干姜末5克。

做法：把所有调料搅拌均匀即可。【主料】肥牛500克。

【辅料】香菇100克、洋葱半个、白芝麻1大勺。

【调料】酱油半杯、葱半根、香油1大勺、蒜泥1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒1茶勺、白糖2大勺。【韩国烤肉的做法】

1、将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。

2、将所有调味料放入大碗中调匀。

3、再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味。

4、加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。

步骤 1

桃酥 腰果 熟黄豆 花生米 白芝麻 二荆条 捣碎

步骤 2

调制一起