准备山楂果、白糖或冰糖、竹签。
①挑选优质的山楂，洗干净后沥干水分，用竹签串起来。一个上面串几个要看签子的长短，短一点的串3~4个，长一点的串5~6个。
②舀4勺白糖放进玻璃杯里，加入一勺清水没过白糖，搅拌均匀后放进微波炉里，用高火加热1.5分钟，白糖就融化成糖稀了。用筷子蘸点糖稀，放进冷水里冷却，取出变硬说明已经熬好了。
③把串好的山楂串放进糖浆里转几圈，表面裹上一层糖稀，拿出冷却变硬后冰糖葫芦就做好了
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