黄桃芋圆水果捞是一道清新可口的甜品,下面是具体的做法:
材料:
1. 黄桃罐头 1 罐
2. 芋圆 100 克
3. 葡萄 适量
4. 椰浆 适量
5. 红糖 适量
6. 冰块 适量
步骤:
1. 把芋圆用清水洗净备用;
2. 把黄桃罐头倒入碗中,加入适量的红糖,搅拌均匀;
3. 把葡萄洗净备用;
4. 把冰块放入碗中,倒入适量的椰浆,搅拌均匀;
5. 把黄桃和葡萄放入碗中,再加入洗净的芋圆;
6. 最后,倒入椰浆汁,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 芋圆可以根据个人口味选择其他口感软硬的糯米团代替;
2. 黄桃罐头可以根据个人口味选择其他喜欢的罐头水果代替;
3. 椰浆可以用牛奶代替,口感会更加绵密;
4. 红糖的加入不仅可以提高甜品的口感,还可以让甜品颜色更加诱人。
黄桃芋圆水果捞的做法:
【主料】:芋头 两颗;椰奶 250ml;木薯粉 100克;白砂糖 适量;黄桃 1个;橙子 1个;
步骤:
1、芋头削皮切片上锅蒸熟;
2、蒸熟的芋头捣成泥;
3、逐步加入木薯粉和砂糖(芋泥特别粘,要慢慢和面);
4、搓成团;
5、搓成条;
6、切成2厘米左右的小段;
7、 再煲开一煲水,把芋圆加进去;
8、煮熟后捞起芋圆,马上放入一盘可饮用的冷水中浸泡一会。(会比较Q弹)
9、然后把椰奶倒入锅中,煮滚,马上关火;
10、最好将煮好的芋圆,切块的黄桃,橙肉放入碗底,淋入椰奶,就可以食用啦!
小窍门:
芋圆一定要过冷水,不然没有QQ润的口感。