咕咾肉用什么菠萝（菠萝咕咾肉正宗的用什么肉）

普通新鲜菠萝即可。

菠萝咕咾肉，是一道融合了水果和肉类的独特口感的经典菜肴，深受人们的喜爱。它选用猪里脊肉和菠萝为主要食材，经过腌制、炸制、炒制等多道工序，口感外酥里嫩、酸甜可口。这道菜品起源于中国南方地区，是广东菜的代表之一。

新鲜菠萝入菜，因为口感丰富多滋多味。