虾仁玉米饺子怎么做（虾仁玉米饺子最正宗的做法）

1准备鸡精，盐，生抽，肉馅，虾仁，玉米，香油，花椒面。

2虾仁洗净切碎。

3切好的虾仁盛入碗中。

4加入肉馅，生抽，盐，香油，鸡精，花椒面，玉米搅拌均匀即可。

5包饺子，煮熟即可。

1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。

2.肥膘洗净后上笼蒸熟。

3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。

4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和，再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。

5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。