冬至为什么要吃南瓜呢（南瓜过了冬至后能不能吃了）

长期以来，人们还相信，如果在冬至期间吃带有字母“N”的食物，就能带来好运。南瓜除了被视为吉祥之外，还富含营养成分，包括三种主要的抗氧化维生素（A、C、E）。

可以说，古人把夏季收获的南瓜保存数月以增加营养价值，小心食用以度过严冬的智慧，催生了“冬至吃南瓜”的习俗。