生菜沙拉的做法（沙拉生菜的正确做法）

食材：生菜350克、番茄25克、洋葱2 0克、 玉米笋20克、口磨25克、青红椒20克、香菜5克、 樱桃萝卜5克、精盐3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克。

做法

1.将生菜掰成不规则片状，黄瓜切成椭圆形片，番茄切成角、洋葱切成圈，工米笋切段， 口蘑切片，青红椒去籽切成圈，

2.然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。

3.把沙拉油和醋混合，倒入盛皿内，再放精盐、白胡椒粉调匀，制成油醋汁。

4.食用时，将 油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。

一、材料

玉米粒 半碗,马铃薯 一颗,红萝卜 半条,碗豆 半碗,沙拉酱 一条,萝蔓叶 两大叶，生菜半颗。

二、做法

1、将马铃薯削皮，放入电锅蒸熟，电源跳起后，再闷烧十分钟。

2、用压碎器将蒸熟的马铃薯，压成马铃薯泥。

3、将生菜洗净切丝。红萝卜切小丁，与碗豆及玉米粒，放入水中煮熟，捞起沥干放凉。

4、将马铃薯泥与生菜、玉米粒、碗豆、红萝卜混合搅拌。

5、再加入沙拉酱，均匀搅拌备用。

6、将萝蔓叶洗净，用冰水冰镇约十分钟，沥乾，再用剪刀剪成一段段约十公分长。

7、用汤匙挖一团约宽6∼7公分的马铃薯沙拉球，放在萝蔓叶上。

8、将生菜沙拉摆盘在盘上，开吃。