原料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法：
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发；玉米摘粒；胡萝卜削皮，把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。
山药薏米芡实粥
原料：大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克
做法：
1. 薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；大米洗净后，用清水浸泡半小时。
2. 将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，倒入大米继续用小火煮20分钟。
3. 山药去皮切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
先做好准备工作，首先把大米清洗一下，洗好后把水沥干，里面加15克的菜籽油或者是花生油，搅拌均匀，用保鲜膜封上，放置一小时，二部将砂锅加入1600克的清水烧热，不是烧开，把大米倒入进去，盖上盖，烧开之后转成小火，这时候要对砂锅粥进行调味儿了，五克食用盐，克白胡椒粉，接着加入少许的姜丝，这样这碗粥就做好了，
