布蕾脆脆奶芙怎么倒入奶盖（布蕾脆脆奶芙正确吃法）

制作布蕾脆脆奶芙时，倒入奶盖的步骤如下：

1. 准备好奶盖：将奶盖的材料准备好，一般包括淡奶油、牛奶、砂糖和明胶。按照食谱中的比例将这些材料混合在一起，搅拌均匀。

2. 倒入容器：准备一个容器，可以是小碗或者模具，将准备好的奶盖液倒入容器中。注意不要倒得太满，留出一定空间给奶盖膨胀。

3. 冷藏定型：将装有奶盖液的容器放入冰箱冷藏，让奶盖获得足够的时间定型。根据食谱要求，一般需要冷藏数小时至过夜。

4. 反转倒出：当奶盖完全定型后，取出容器并轻轻反转，将奶盖从容器中倒出。可以用刀子或者小勺子轻轻刮边，帮助奶盖从容器中脱离。

5. 摆放在布蕾上：将倒出的奶盖放在已经制作好的布蕾上，可以用刮刀或者小勺子将奶盖均匀地涂抹在布蕾表面。

制作好的布蕾脆脆奶芙可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏一段时间后再食用。注意在倒入奶盖时要轻柔地操作，以免破坏布蕾的形状。