老干妈炖牛肉怎么做（老干妈炖牛肉的正宗做法）

步骤/方式1

主料3人份

牛肉300克

青辣椒几个

辅料

油一勺 盐一撮 老干妈一勺 柠檬一个

食材准备好

步骤/方式2

牛肉切片，放入容器里，加入少许油，拌匀

步骤/方式3

青辣椒切丝

步骤/方式4

油锅烧热，将辣椒丝倒入锅里，稍微翻炒，加入盐，炒至微微变软

步骤/方式5

将牛肉倒进去一起翻炒，牛肉稍微变色，加入盐

步骤/方式6

加入老干妈，挤入几滴柠檬，翻炒均匀即可出锅

步骤/方式1

牛肉洗净用清水泡3小时以上除血水。

步骤/方式2

将牛肉放入锅中煮沸，煮熟。

步骤/方式3

加入老干妈，葱，姜，花椒，盐，味精酱油等佐料继续煮5分钟

步骤/方式4

可以出锅上桌了