青枣怎样腌制不坏掉（盐水腌青枣正确方法）

1、挑选好的青枣清洗干净。

2、在青枣表面用刀划几条线，目的是为了糖分更好渗入青枣内部。

3、锅里放水，将其烧开。

4、水烧开后，往锅里放入适量白砂糖，直至糖完全化开。

5、糖完全化开后，直至泡泡产生，放入青枣并搅动一下。

6、青枣在锅中煮至颜色变深即可，然后关火冷却。

7、待枣冷却完后，将冷却后的蜜枣去除晾晒干即可。