1.“荸荠种”杨梅
“荸荠种”杨梅是我国分布最广的杨梅品种,而且种植的面积也很大,同时世界上比较优良的杨梅品种。新鲜的“荸荠种”杨梅一般在六月份成熟,大多都会加工成罐头。成熟的“荸荠种”杨梅果实呈紫黑色,果型比较小,里面的果核也比较小,品质非常好,果肉也果核比较容易分离,可食率非常高。
2.乌酥核杨梅
乌酥核杨梅产自于广东汕头市,单果重十五克左右,果肉呈黑色。吃起来肉质比较厚,味道多汁甘甜,果核比较小且酥脆,品质优良,价格比较高。
3.东槐杨梅
东槐杨梅也叫做巨梅等等,原产自浙江黄岩,后经过改良。东槐杨梅的成熟季节是在五月份上旬,果肉呈紫红色,单果的重量比较大,一般可达24.7克左右,最大的可以达到51.2克。东槐杨梅吃起来酸甜适中,品质上乘,可食性比较高,非常适合鲜食。
浙江仙居杨梅。
仙居杨梅色美、味甜、个大、核小,大的比乒乓球还要大,而且成熟期早,一般在6月初就可成熟上市。仙居杨梅严格按照绿色食品的要求进行管理,具有成熟早、色美、味甜、核小、高产等特点。果实外形美观、果大汁多、风味独特。平均单果重21克,最大达54克。东魁杨梅,个大如乒乓球,平均单果重21克,最大达54克。