红枣馅怎么做（粒粒红枣馅怎么制作）

红枣馅的做法： 将红枣去核，用清水浸泡2小时至变软，然后沥干水分，备用。 将红枣放入料理机中打碎，或者用刀剁碎，越碎越好。 在锅中加入适量的油，将红枣碎倒入锅中，翻炒至红枣变软，颜色变深，香味浓郁。 加入适量的糖和水，继续翻炒至糖融化，水收干，红枣馅变得浓稠，即可关火。 将红枣馅晾凉至室温，即可用于制作糕点或馅料。