虎掌菌是苦的能吃吗（虎掌菌的正确吃法）

虎掌菌是一种稀有而又珍贵的野生食用菌，营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特。 虎掌菌没有苦味，如果炒出来是苦的，那么就是不正常的。 虎掌菌可以焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌等多种方式食用。