两手一挤饺子包法（学包饺子神器正品）

两手一挤饺子的包法，也被称为挤饺，是一种快速简便的饺子包法。以下是具体的步骤：

取一张饺子皮，放在手心，中间放上饺子馅。

用右手的食指和拇指在饺子皮的一端捏出褶子，然后逐渐向内挤，同时左手配合右手的动作，将饺子合拢。

继续用右手的食指和拇指在饺子皮的另一端捏出褶子，然后逐渐向内挤，同时左手配合右手的动作，将饺子合拢。

最后将做好的饺子放入沸水中煮熟即可。

这种包法在北方地区比较常见，因为速度快，口感也不错，所以很受人们欢迎。在包饺子时，要注意馅料的量和饺子皮的厚度，以及挤饺时的手法和力度，这些都是影响饺子口感和美观度的关键因素。