蚂蟥用开水煮得死吗（蚂蟥经过高温水煮会死吗）

蚂蟥在开水里煮会死。

实验数据如下（菲牛蛭为蚂蟥中之一种）：观察菲牛蛭，水温10℃，部分菲牛蛭开始活动，缓慢爬行，有的不活动。水温12℃～15℃，大多数牛蛭活动。水温14℃以上，所有蛭活动，表现出游泳活动。水温19℃以上，牛蛭最活跃。水温65℃，牛蛭全部不活动，牛蛭钻入玻璃缸底的瓦片下面，有的互相缠绕成团。

由此可知蚂蟥在开水里煮会死。