鲜萝红缨顿豆腐的做法（博山萝卜缨豆腐正宗做法）

材料

脆豆腐2片，胡萝卜1根，杭椒5个，调料若干

做法

1.脆豆腐切小块。

2.胡萝卜切片，杭椒对半切开。

3.锅烧热，倒油，爆香蒜末、姜末、干辣椒等。

4.所有原料倒入锅中翻炒片刻，加盐、生抽、少量豆瓣酱炒均匀。

5.加少量水，略闷煮至胡萝卜片熟。 出锅。