1、坐月子期间排骨汤可以选择番茄土豆排骨汤、玉米香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤等,可以补充营养,有利于产妇身体恢复,也利于乳汁的产生,促进胎儿生长发育。
.在坐月子期间身体比较虚弱,产妇可以多吃蛋白质含量丰富的食物,可以多喝骨头汤、鱼汤、鸡汤等,有利于产妇补充营养。
2、可以给孕妇做番茄土豆排骨汤,将番茄、土豆洗净,切块,排骨洗净剁成小块,锅中放入油,放入番茄和土豆炒。
另外用一口锅放入清水和排骨,大火煮开后转小火慢炖30分钟,然后加入番茄和土豆煮开30分钟,放少许的盐,排骨汤有利于产妇乳汁产生。
清炖排骨,将猪排骨清洗,剁碎四厘米长,三厘米宽的段,下开水锅焯烫后捞起来,清洗干净;青菜清洗,去根处,一切每段;葱切条;姜切片,用刀轻轻地拍松预留;锅上火烤热,加少量底油,用葱段,生姜炝锅,烹绍兴酒,下猪排骨,添汤;灶火烧滚,撇净白沫子,倒进陶瓷器,转小火慢炖至贴近完善;下青菜放食盐、鸡精调口,再炖至猪排骨软烂出骨,装在碗里上菜就可以。