熬出来的秋梨膏为什么会发酸(秋梨膏熬不出粘稠怎么补救)

熬出来的秋梨膏为什么会发酸(秋梨膏熬不出粘稠怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-07 10:26:13

熬出来的秋梨膏为什么会发酸

正宗的梨膏后味略酸,这是水果味。纯手工熬制是会有糊焦味,这是手工文火熬制的原因。

如果后味是甜的,是为了增加黏稠度加了冰糖的。温度低的情况下冰糖会硬化,汤匙挖时感觉很硬,那就是假的。不知道我的回答你是否满意,望探讨。我也不知道

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