红糖块表面长了白色霉还能吃吗（红糖块上有白色斑点是发霉吗）

不能，红糖表面出现白色霉点，多半是它存放时间过长，并且在存放中受到了空气中的温度和湿度的影响以及细菌的污染。

食品出现霉点通常是由表及里，再由里及外发生的本质变化。所以，刮掉表面的霉点并不能改变红糖变质的事实。霉菌是有害物质，对人体健康很不利。