宽扁豆的家常做法(宽扁豆的做法大全)

宽扁豆的家常做法(宽扁豆的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-06 01:20:32

宽扁豆的家常做法

1.带皮五花肉和宽豆角准备好;豆角掐掉两头,撒掉筋;

2.五花肉切片,再切点葱花;

3.豆角斜切粗条,这样可缩短烹饪时间,也易入味;

4.炒锅中倒油,油温5、6成热时,将肉片和葱花入味,煸炒变色;

5.淋料酒,倒酱油,翻炒均匀出锅;

6.豆角入锅,煸炒几下,倒一碗热水,盖盖子,小火焖炖5分钟至全熟;

7.将炒好的肉片回锅;

8.撒少许盐,翻拌均匀出锅。

热油炒熟扁豆再加入调味即可

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