椰子糯米饭要怎么做（正宗椰子饭做法）

1、食材用料：糯米160克；大米80克；芒果2个；椰子汁适量。

2、糯米用水浸泡一小时。

3、把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆，加入椰子汁。

4、放入电饭锅按煮饭键。

5、煮饭期间可以先把芒果去皮切丁备用。

6、电饭锅跳闸后加入芒果，继续焖15分钟。

7、用筷子打散搅拌均匀。

8、等凉到不烫手时，带一次性手套取适量的糯米芒果揉成圆形。也可以直接食用

一、用料

【生椰糯米饭】： 泰国糯米 50克，椰浆 50克，生椰汁 250克

【斑斓冻】： 斑斓叶 25克，水 650ml，白凉粉 20克，糖 20克

【牛油果奶昔】： 牛油果 1个，冰块 400克，生椰汁 100克，糖 25