青竹笋的做法非常简单:
1.将新鲜的笋子采回来剥皮,切段。
2.锅中烧开水,加盐,将切好的笋子放进去煮熟。
3.捞起来放进凉水中浸泡几个小时。
4.在太阳下晒至5成干。
5.笋子可以加腊肉炒了吃,将腊肉扁出油,加入辣椒,生姜,大蒜,花椒炒香,再放入笋子翻炒三分钟左右即可。
将竹笋洗干净以后切成条,然后跟咸菜一起爆炒较好吃
青竹笋的做法非常简单:
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2.锅中烧开水,加盐,将切好的笋子放进去煮熟。
3.捞起来放进凉水中浸泡几个小时。
4.在太阳下晒至5成干。
5.笋子可以加腊肉炒了吃,将腊肉扁出油,加入辣椒,生姜,大蒜,花椒炒香,再放入笋子翻炒三分钟左右即可。
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