山楂果皮的家常做法（山楂做果丹皮最简单的做法）

原料：山楂一千克，白糖四百克。

步骤1、把准备好的新鲜山楂洗净去掉水分，去掉里面的果核，再切成小块。

步骤2、把切好的山楂放到料理机中，加清水，加工成果酱。

步骤3、做好的山楂果酱过筛，放到非金属的锅中加热。

步骤4、加热过程中分多次加热白糖，加糖以后不断的搅拌，避免糊锅，煮到浓稠以后关火。

步骤5、取出的果酱平摊在铺了锡纸的烤盘上抹平，入烤箱烤60分钟，用上下火150度，烤好以后取出就能得到做好的山楂皮。