在Access中，可以使用表单设置字段的默认值。下面介绍如何设置性别字段的默认值为男：
1. 在Access数据库中，打开包含性别字段的表，进入设计视图。
2. 选中性别字段，右键单击，选择“属性”。
3. 在属性窗口中，找到“默认值”属性，将其设置为“男”（不带引号）。
4. 保存并关闭设计视图。
现在，无论何时向该表中添加新记录时，性别字段的默认值都将是“男”。如果需要修改记录的性别值，可以手动更改该字段的值。
需要注意的是，设置默认值可以简化数据输入过程，但同时也可能引发数据不完整或错误的问题。因此，在使用默认值时，应确保与业务需求匹配，并在必要时进行必要的数据校验和核实。同时，为了提高表单的易用性和可读性，建议在性别字段上添加注释或提示，以便用户正确理解性别含义和取值范围。
如果没有性别字段 alter table 表名 add 性别 varchar(2) default '男' with values 如果本身已有性别字段就需要为该列增加一个默认 ALTER TABLE 表名 WITH NOCHECK ADD CONSTRAINT [DF_tablename_sex] DEFAULT ('男') FOR [性别] go
