像藕一样很小很细的菜叫做藕带。藕带是莲花的嫩根，由根状块茎顶端的一个节间和顶芽组成。其实藕带和莲藕是同一种产物，藕就是膨大了以后的藕带。采摘时间通常是在夏季的雨后，顺着伸出水面的荷花枝茎，向下挖掘，遇见粗的就是莲藕，而细细的就是藕带。
香蒲草
香蒲草,多年生落叶、宿根性挺水型的单子叶植物,喜温暖、光照充足的环境。茎极短且不明显。和藕的形状差不多，细细长长的
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