芹菜叶放入开水锅中烫一下,烫的时候水里加少许食用油,这样菜更翠绿 烫好以后把芹菜叶切碎 加入玉米面和白面,酵母粉 用温水搅拌至没有干面粉 揉成团,发酵至两倍大 发酵好以后,用手稍微整理下,做成菜粑粑 放入蒸箱蒸二十五分钟 蒸好后放入平底锅中煎至底部金黄 这样做出来的菜粑粑酥软香脆,特别好吃!
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