猴头菇洗净，放入锅中，加入红枣、枸杞、鸡肉、水、盐、鸡精、料酒，炖煮1.5~2小时即可；
2、猴头菇切碎，放入盆中，加入猪肉、葱花、木耳、白菜、盐、鸡精、生抽，搅拌均匀，包成饺子即可
；3、猴头菇切片，放入锅中，加入水、盐、鸡精、葱花，煮5~8分钟即可。
1首先，猴头菇泡发去苦，然后切小片儿焯水备用
2木耳泡发后洗净焯水备用
3胡萝卜切片，青椒切块。切一些小米辣和蒜末
4起锅喷油，先下入胡萝卜青椒翻炒，再依次加入猴头菇木耳小米辣蒜末翻炒。
5最后加入一勺生抽一勺盐调味简单又好吃
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