樱玉豆腐蛋制品吃法（樱玉豆腐的家常做法）

准备好原材料，皮蛋是之前自己腌制的哟~

步骤 2

皮蛋切小块。

步骤 3

樱玉豆腐切片摆盘。

步骤 4

把切好的皮蛋放在中间。

步骤 5

将所有的酱料调制均匀，小火加热下。

步骤 6

淋到刚刚的皮蛋豆腐上，最后撒上韭菜末，大功告成

做法：

1、将豆腐焯一下之后捣碎。

2、将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。

3、少量酱油调味。白玉金银豆腐汤的做法 清汤70ml，香菇丝1/3朵，豆腐25g，小鸡丁块15g，花椰菜10g，蛋汁1/4个。清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。豆腐切丁，倒入清汤中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。

花椰菜汤熟倒入锅内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。