秦安蒜水凉面做法（秦安蒜面汤汁的做法）

准备材料：蒜末适量、面条适量、生抽适量、醋适量、香油适量、盐适量

制作步骤：

1、 蒜末放碗里，放生抽、醋、香油，适量盐。 蒜可以用蒜臼子砸，嫌麻烦，拍了切末也可以。生抽，醋的比例一般是按2:1，可以按个人喜好调整。

2、清水煮面条，面条不要久煮，口感不好。

3、用热的面条汤，沏到调味汁里。

4、捞面条到碗里，拌匀开吃。

5、喜欢大蒜的还可以就生蒜吃