食用盐的生产批号可以在食用盐包装袋上找到。一般来说，生产日期在包装袋上的位置有以下几个：
1. 包装袋上打印的数字编码，其中B20121107A2B表示由久大(应城)盐矿有限公司出品、省公司分装厂(应城)分装的小袋盐，分装日期为2012年11月7日，2号包装机分装，车间班次编号为B。
2. 食用盐保质期包装袋上一般是3年和5年。
真盐封口处规整滑润,假盐封口处呈现齿状,较粗糙;真盐的防伪码标签为四维立体,右下角显现2012,假盐则是二维立体,或看似平面打印,
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