一个蛋糕的成本和利润多少,这要看蛋糕的大小品质而决定。以一般的生日蛋糕为例,100元左右的生曰蛋糕,成本只需要30元左右,利润应该为70元,但包括材料费,人工费和场地费等。
一个蛋糕毛利润有多少,假如一个蛋糕的成本大概在40至50元左右,一个普通的水果蛋糕价格大约在120至160元之间,慕斯蛋糕大概在150至180元左右,生日蛋糕160至200元左右,寿辰蛋糕260至350元左右,由此可见,蛋糕的毛利还是非常大的,利润也是十分丰厚的,市场前景也是十分可观的。
一个蛋糕的成本和利润多少,这要看蛋糕的大小品质而决定。以一般的生日蛋糕为例,100元左右的生曰蛋糕,成本只需要30元左右,利润应该为70元,但包括材料费,人工费和场地费等。
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