干贝变黄是坏了吗（特级干贝500g）

干贝变黄不是坏了。首先要看外表有没有颜色变化。正常的、可食用的干贝是黄色的，又有时经过放置会呈深黄色，上面还会出现一层白霜，这都没有关系，依旧可以食用;干贝作为一种干货，影响储存的最重要的一个因素就是湿度，只有绝对干燥的缓解才能使它的储存时间长一点，所以在保存干贝时一定要注意密封。