食材准备
五指毛桃汤包
五指毛桃、赤小豆、红莲子、薏米、芡实、茯苓
新鲜童子鸡
做法
1.汤包洗干净,清水泡半小时
2.小鸡泡10分钟去血水洗干净(也可以焯水)
3.小炖盅,放鸡块、汤料(根据盅大小放)
4.再加姜片、米酒、葱结、纯净水
5.隔水炖1.5-2小时
6.加盐调味
有很清新的五指毛桃食材清香味。味道鲜。
健脾祛湿,润燥润肺,提高免疫力,增进食欲。
以下是制作宝宝五指毛桃煲汤的简单做法:
材料,毛桃:适量
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 水:足够多,用于煲汤
步骤:
1. 将毛桃洗净,红枣和枸杞也洗净备用。
2. 准备一个煲汤的容器,将洗净的桃、红枣和枸杞放入容器中。
3. 加入足够的水,确保材料被充分覆盖。
4. 将煲汤容器放入炉灶上,用中小火煲煮。
5. 煮沸后,转至小火慢炖煲汤,炖煮时间可以根据个人喜好而定,一般建议炖煮1-2小时,以使汤汁充分浓郁。
6. 炖煮完成后,关火,让汤汁稍微冷却一些。
7. 将汤汁倒入碗中,去除毛桃、红枣和枸杞,即可食用。
请注意:
- 在烹饪过程中,确保使用干净的容器和炉灶,并严格遵守食品安全,