1
咸面线一扎
2
汤锅煮开水
3
放入咸面线煮开
4
捞出,咸面线在煮或煮炒之前一定要先用清水煮掉一遍,减少咸味。
5
汤锅重新放水煮开
6
放入面线煮至透明
7
加入白糖煮开
8
盛在碗中即可食用
材料:面线一把香菇干贝姜丝小葱小白菜鱿鱼丝海蛎虾仁卤牛肉鸭血
做法:1.小葱头姜丝爆香加鱿鱼丝虾仁香菇干贝炒变色加各种配料煸炒(海蛎加地瓜粉备用青菜叶稍等水开在加)
加入高汤或水。
水烧开后加海蛎青菜叶,把面线剪短散开式加入水
在烧开后调味,面线本身有咸味,调味时酌量加盐,一些鸡精胡椒粉调味即可出锅。