步骤/方式1
将黑米50克，水200克，放入主锅，盖上主锅盖及量杯盖。设置1分钟速度10打磨，然后过滤取汁
步骤/方式2
得到160g黑米汁，加入面粉320g，盐3g、油5g。启动揉面模式2分钟。揉好装入保鲜袋静止10分钟
步骤/方式3
然后再揉一个白面团160g水，加入面粉320g，盐3g、油5g。启动揉面模式2分钟。揉好包好保鲜膜静止10分钟。
步骤/方式4
将鸡腿肉去皮去骨切成丁350克放到主锅，加入蚝油10克、生抽10克、胡椒粉1克、盐3克、糖3克。盖上量杯盖，设置揉面模式两分钟。然后加入玉米粒，30秒速度反转3混合。
步骤/方式5
把两种颜色面团各分成4份，各取1，黑米面团擀成长方型，白面团搓成长条
步骤/方式6
接口处捏好，再搓成长条。切成小剂子
步骤/方式7
擀成中间后边缘薄的圆片
步骤/方式8
来一个柳叶饺
步骤/方式9
上锅蒸熟开吃
步骤/方式10
黑米鸡肉玉米蒸饺很鲜美
步骤/方式1
将400g普通面粉，100g黑米面粉放入盆中搅拌均匀；
步骤/方式2
将200ml的温水多次少量的加入到面粉中，边加入边搅拌，直至没有干面粉的时候下手揉成偏软的面团，醒面大约半小时左右；
步骤/方式3
利用醒面的时间开始准备馅料，大白菜四到五片洗干净控水，香菇十几朵，腊肠两根；
步骤/方式4
大白菜切成末，香菇焯水切成末（白菜和香菇不用太碎），腊肠也用水煮一下，切成小粒，将所有食材放入大盆中备用；
步骤/方式5
在馅料中加入三勺食用盐，一勺生抽，一勺耗油，少许芝麻香油，搅拌均匀即可。
步骤/方式6
醒好的面团分成两份，取其中一份揉成长条，分成均匀的剂子，是平时吃煮饺子的两倍大；
步骤/方式7
将每个剂子擀成中间厚两边薄的大饺子皮，放上多一些的馅料，像包饺子一样两边收口；
步骤/方式8
蒸锅中放入足量的清水，将饺子凉水上锅蒸，大火烧开水以后转中小火蒸15分钟即可。
步骤/方式9
成品图
