
1、玉露凝香茶在冲泡的时候适合用质量好的紫砂壶来冲泡,因为这种茶比较耐泡,适合长时间闷泡,用紫砂壶冲泡可以防止它的茶香流失,也能让泡好以后的茶汤,保持清晰诱人的口感,在冲泡以前应该先把紫砂壶内外刷洗干净并用开水冲淋一下。
2、准备好的玉露凝香茶,直接放入到紫砂壶中,冲入98度以上的沸水冲水时,数量不要太多,刚刚把茶叶浸没浸泡30秒以后,把水倒掉,再次向紫砂壶中冲水,冲完以后盖好紫砂壶的盖闷泡二分钟,这时里面的茶汤能泡好,取出以后可以慢慢品饮。
玉露凝香茶的正确冲泡方法
1、玉露凝香茶可以按功夫茶的冲泡方法来冲泡,在冲泡的时候可以准备干净的盖碗容积,大约在110毫升左右准备6克玉露凝香茶,把准备好的茶直接放在盖碗中,从高处冲入开水,浸泡三分钟,这时茶汤也能泡好,如果想长时间闷泡,则要选择比较大的容器,把茶叶放入以后冲入沸水,浸泡2~4小时,这样也能得到好喝的茶汤。
2、用纯净水冲泡也是玉露凝香茶最正确的冲泡方法,这样可以得到冷泡茶,在需要时需要准备一个干净玻璃壶,把玉露凝香茶放在干净玻璃壶中,加入纯净水浸泡5到6个小时,这时能得到泡好的茶汤取出以后放入冰箱冷藏,几小以后取出饮用滋味特别好。
新林玉露在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解新林玉露的冲泡方法,有助于我们更好的展现出新林玉露的优良品质,这里有三种新林玉露的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡新林玉露,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到新林玉露在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法
大多数品级的新林玉露叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;
2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(新林玉露的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);
3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使新林玉露叶充分浸润;
4、再注水:新林玉露叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;
5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮新林玉露,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;
6、一般来说新林玉露可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法
对于外形条索完整、嫩度较高的新林玉露叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出新林玉露香高味浓的特点。
1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;
2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;
3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使新林玉露叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;