吕小厨打卤面做法（吕小厨打卤面卤汤做法）

1.

首先准备好西红柿150克，香葱五克，鸡蛋80克（直接打散到碗中），面条150克。

2.

起锅烧油，锅中放入油15毫升，中火加热至九成温。

3.

再把鸡蛋80克放入其中。

4.

再放入西红柿150克，翻炒均匀。

5.

放入食用盐十克，再进行翻炒。

6.

翻找西红柿汤汁浓稠即可。

7.

再放入香菜时候，如下图所示。

8.

锅中加入1000毫升的水，大火煮开。

9.

再放入面条150克煮三分钟。

10.

煮好的面条盛到碗中，如下图所示。

11.

接着把刚才的西红柿鸡蛋卤浇到碗中即可，打卤面就已经做好了。

12.

如下图所示，用筷子搅拌一下就可以使用了。