辣椒油保质期多久（超市卖的辣椒油保质期多久）

2-3个月。

辣椒油的保存时长与它的含水量有关。买来的辣椒油含水量不会太高，放于冰箱中大概可以保存三个月左右。自制的辣椒油含水量不同，保存期长度各不相同。水量约占辣椒油的三分之一，这种属于含水量较多的辣椒油，保存时间不要超过两个月。水量只占整个辣椒油的一小部分，这种辣椒油保存时间较长一些，大约可以保存2到3个月。含水量越多，辣椒油就越容易变质，所以，挑选辣椒油时，可以看一下它的成分表，选择水分比较少的，有利于保存。

辣椒油可以存放多久这个也要看我们放在什么样的地方，如果是把它密封保存的一个情况下，或者是我们在超市里买的那种辣椒油，一般都是可以保存12个月走的时间，就是把它放在一个比较干燥的地方就行啦，如果是自己做的，一般都是把它放在冰箱里。