首先先把虾仁剥粒清洗干净，挑去虾线，然后将豆角洗净切碎一些，然后把虾仁剁一下，但是尽量留一些颗粒，不用很碎然后进行调味
1、提前面粉用酵母粉发酵好
2、虾仁用刀大概切小段，这样吃比较有口感
3、把切好的虾仁放入适当盆中，放入适量盐，少许白糖提鲜除腥！放植物油适量！调匀！
4、把豆角用水焯下，沥干！切碎，放入调制好的虾仁中！
5、面发酵好，揪适合大小的面团，包入馅！
6、将包好的包子放置二十分钟，再次发酵！二十分钟后放入蒸锅！15分钟后可以挺火出国
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