香蕉保存在什么样的温度下最为合适（香蕉储存的正确方法及温度）

香蕉储存最适宜的温度是10至23摄氏度，在15摄氏度左右的温度保存最佳，温度过低会使香蕉冻伤，出现变黑的情况，果心变硬、味涩，温度过高容易加快香蕉的成熟，缩短保存时间12。

香蕉在8-23摄氏度下都可以保存，最适合的温度是15摄氏度12。