炒米粉怎么泡发才正确（广东炒米粉的正确泡发方法要多久）

1.

准备好500克干米粉放在一边备用

2.

放入1000克水中浸泡4个小时。

3.

准备一个锅，加2000克水烧开。

4.

向锅中倒入泡软的米粉

5.

持续加热，直到米粉熟透。

6.

起锅过冷水，沥干水分就可以放在冰箱了，想吃就直接炒就可以。