骨肉相连上白肉其实就是软骨
小吃骨肉相连上是没有白肉一说的，只有瘦肉和软骨，所以才得名骨肉相连。炸出来瘦肉香香的，软骨脆脆的，是现在好多小孩儿和年轻人喜欢的小吃。
如果不放心熟的成度，超市里也可以买上一些自己拿回家炸，很方便，味道都是差不多的
不是没熟白肉是脆骨就是白色的
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