橙子炖蜂蜜的做法很简单。
首先,将一两个新鲜的橙子洗净,去皮切成小块。
然后,在锅中加入适量的水,放入切好的橙子,大火煮沸后改为小火继续煮10-15分钟,直到橙子变软糯。
最后,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
这道菜既美味又简单易做,橙子富含维生素C和胡萝卜素,而蜂蜜则具有滋补养颜、润肺止咳的功效,是一道非常健康的家常菜。
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡二十分钟,去除橙子表面的果腊。
2,在起点部平行一刀,形成一个盅,在露出的果肉上撒上少许的蜂蜜,再用筷子搓几个洞,然后将切下的盖子重新盖回去。
3、将橙子放入碗里蒸,不用加水,水煮沸后再蒸十五分钟。
4、煮好后去橙皮吃果肉,软解的汁水最好也一起喝掉。